Geschmorte Äpfel mit Safran und Apfelwein

Zarte Äpfel werden in Apfelwein und Sherry geschmort; Safran verleiht dem Gericht seine gelbe Farbe, und getrocknete Johannisbeeren unterstreichen das Aussehen.


Quelle: Martha Stewart Living, Dezember 2006


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Kochs Notizen

Dieses Rezept kann einen Tag voraus und gekühlt werden; vor dem Servieren vorwärmen.