Florentiner Plätzchen
Eine Kombination aus Nüssen und getrockneten Früchten mit einem reichen Schokoladenüberzug macht diese Kekse, von Gramercy Tavern Konditorin Claudia Fleming, zu einem köstlichen Urlaubserlebnis.
Quelle: Martha Stewart Living, Dezember / Januar 1999/2000
Ausbeute
Zutaten
Richtungen
Kochs Notizen
Um Haselnüsse zu toasten, rösten Sie sie in einem 350-Grad-Ofen, bis Sie ein geröstetes Aroma riechen. Dann reiben Sie die Haut mit einem Geschirrtuch ab.
Landon
27.04.2023 @ 06:48
These cookies sound absolutely delicious! The combination of nuts and dried fruits with a rich chocolate coating is sure to make for a delightful holiday treat. I appreciate the detailed recipe and cooking notes, including the tip on toasting the hazelnuts. I cant wait to try making these myself!