Eulen Cupcakes

Wenn die Cremefüllung der Sandwichkekse durch aufgekrostete Kekskrümel verfärbt ist, kratzen Sie sie vorsichtig mit einem Schälmesser ab, um lose Krümel vor dem Gebrauch zu entfernen.

2 Stunden 55 Minuten

2 Stunden 5 Minuten

Macht 24

Gesamtzeit

Vorbereitung

Ausbeute

Zutaten

1 Rezept One-Bowl Schokolade Cupcakes
1 Rezept Schokolade Ganache Zuckerguss
48 cremeförmige Schokoladensandwichkekse, wie Oreos, aufgedreht zum trennen
Bunte Knopf-Schokoladen, wie M-und-Ms, zum Dekorieren
Haut-auf-Mandel-Scheiben, zum Dekorieren (optional)

Richtungen

1.

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Linie 2 Standard 12-Cup Muffin Dosen mit Papiereinlagen. Teilen Sie die Hälfte des Teiges gleichmäßig auf die gefütterten Muffin-Becher (ungefähr einen gehäuften Esslöffel pro Tasse). Drücken Sie 2 Plätzchenhälften ohne Zuckerguss in jede Tasse, dann teilen Sie den Rest Teig gleichmäßig auf Cookies. Backen, bis die Spitzen zurückspringen, wenn sie berührt werden, etwa 20 Minuten. Übertragen Sie auf Drahtgitter, um vollständig abzukühlen.
2.

Den Zuckerguss gleichmäßig auf die Cupcakes verteilen. Legen Sie 2 Plätzchenhälften mit Füllung nebeneinander in die Mitte der Cupcakes und drücken Sie, um an Zuckerguss zu haften. Drücken Sie 1 Knopf-förmige Schokolade in die Mitte jedes mattierten Plätzchens, um Pupillen nachzuahmen. Drücken Sie eine andere Schokolade in Zuckerguss senkrecht zu den anderen Süßigkeiten und zentriert, direkt unter Kekse, um einen Schnabel nachzuahmen. Drücken Sie Mandeln, wenn Sie verwenden, in Zuckerguss über Keks-Augen in Reihen, um Federn nachzuahmen, oder kratzen Sie Zuckerguss mit der Spitze eines Gemüsemessers in kurzen, aufwärts gerichteten Strichen, um ein federartiges Aussehen zu schaffen.

One Comment

Troy
26.04.2023 @ 23:52

As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a comment in German on the given topic:

Es ist wichtig, die Cremefüllung der Sandwichkekse vor dem Gebrauch von aufgekrosteten Kekskrümeln zu befreien, um eine Verfärbung zu vermeiden. Das vorsichtige Abschaben mit einem Schälmesser ist eine gute Methode, um lose Krümel zu entfernen. Die Zubereitung der Schokoladen Cupcakes mit den Oreos als Dekoration klingt sehr lecker und ich werde es sicherlich ausprobieren. Vielen Dank für das Rezept!