Espresso Shortbread
Denne vidunderlige ferieopskrift på shortbread bruger basisbrød som base.
Kilde: Martha Stewart Show, december efterår 2008
Udbytte
ingredienser
Kørselsvejledning
Cooks Notes
Cookies vil holde i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i 2 uger.
27.04.2023 @ 06:46
Danish: Denne opskrift på shortbread er virkelig vidunderlig og bruger basisbrød som base. Jeg fandt den på Martha Stewart Show i efteråret 2008. Opskriften giver 2 dusin runde småkager, og ingredienserne inkluderer blandt andet espresso pulver, varmt vand og vanille ekstrakt. Fremgangsmåden er enkel, hvor man blander espresso og vanille i smørret, før man tilsætter melblandingen og former dejen til en disk. Efter en times køling, rulles dejen ud og skæres i små runde kager, som bages i ovnen i ca. 20 minutter. Kagerne kan holde sig friske i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 2 uger.