Dunkle Schokoladenrinde mit Pistazien und Meersalz

Diese Rinde zu machen (einfach ein Blatt Schokolade mit Belag belegt) könnte nicht einfacher sein: Sie können eine Charge in etwa 5 Minuten vor dem Abkühlen im Kühlschrank mischen.


Quelle: Ganzes Leben, November 2011


Ausbeute

Zutaten

Richtungen

Kochs Notizen

Probieren Sie verschiedene Kombinationen von Toppings: Nüsse, getrocknete Früchte, ungesüßte Kokosnuss, Orangenschale oder kandierten Ingwer.
  Blutrote heiße Schokolade