Brown-Butter-Kokosnuss-Acajoubaum-Blondinen

Die dunkle, nussige Butter verleiht diesen Quadraten ein tieferes, reicheres Aroma. Martha machte dieses Rezept für Martha Bakes-Episode 609.

Macht etwa 1 Dutzend

Ausbeute

Zutaten

1.

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Eine 9 x 13 Zoll große Backform mit Butter bestreichen und mit Pergamentpapier auslegen. Butter und Mehl Pergamentpapier.
2.

Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze kochen, bis sie goldbraun wird; vom Herd nehmen, in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen. Fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie, bis kombiniert. Fügen Sie Eier und Vanille hinzu; Beat zu kombinieren. Fügen Sie Mehl, Backpulver, Salz, Cashewkerne und Kokosnuss hinzu. Mischen, bis alles gut vermischt ist, und in die vorbereitete Pfanne geben.
3.

Backen Sie, bis ein in der Mitte eingelegter Kuchentester nur 35 bis 40 Minuten sauber herauskommt. Übertragen Sie sich auf ein Drahtgestell, um vollständig abzukühlen, bevor Sie die Pfanne auf ein Schneidebrett wenden. Pergamentpapier abziehen; Blondinen in 3-Zoll-Quadrate schneiden.

Blondies können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur gelagert werden.

Enrique
27.04.2023 @ 09:20

German: Die dunkle, nussige Butter verleiht diesen Quadraten ein tieferes, reicheres Aroma. Martha hat dieses Rezept für die Martha Bakes-Episode 609 gemacht. Es ergibt etwa 1 Dutzend Blondies. Die Zubereitung ist einfach: Butter in einem Topf goldbraun kochen, Zucker hinzufügen und Eier und Vanille unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz, geröstete Cashewnüsse und Kokosnuss hinzufügen und gut vermischen. In eine vorbereitete Pfanne geben und 35-40 Minuten backen. Die Blondies können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Ein leckeres Rezept, das man unbedingt ausprobieren sollte!