Die Früchte mit etwas Zucker und Säure zu mazerieren (Erdbeeren und Balsamico-Essig sind natürliche Verbündete) hilft dabei, ihre natürlichen Säfte herauszuziehen und bildet eine ideale Füllung für Gebäckschalen.
Die Idee, Früchte mit Zucker und Säure zu mazerieren, um ihre natürlichen Säfte herauszuziehen und als Füllung für Gebäckschalen zu verwenden, ist wirklich genial. Besonders Erdbeeren und Balsamico-Essig sind eine perfekte Kombination. Ich werde auf jeden Fall dieses Rezept ausprobieren und hoffe, dass es genauso lecker schmeckt wie es klingt. Vielen Dank für die Inspiration!
27.04.2023 @ 08:35
Die Idee, Früchte mit Zucker und Säure zu mazerieren, um ihre natürlichen Säfte herauszuziehen und als Füllung für Gebäckschalen zu verwenden, ist wirklich genial. Besonders Erdbeeren und Balsamico-Essig sind eine perfekte Kombination. Ich werde auf jeden Fall dieses Rezept ausprobieren und hoffe, dass es genauso lecker schmeckt wie es klingt. Vielen Dank für die Inspiration!