Tæve Gingerbread Cookies

Brug denne opskrift til at lave vores Parmesin-Gingerbread Ice Cream Sandwiches.

Kilde: Martha Stewart Living, oktober 2006

Gør 30

Udbytte

ingredienser

3 kopper plus 2 spiseskefulde mel
2 spiseskefulde usødet hollandsk proces kakaopulver
2 1/2 tsk jord ingefær
2 teskefulde jord kanel
1/2 tsk. Jordnødder
1/4 tsk jordnødder
1 kop (2 sticks) usaltet smør, blødgjort
1 kop pakket mørkbrunt sukker
2 spiseskefulde fint revet, skrællet frisk ingefær
1/2 kop usølvede melasse
2 teskefulde bagepulver opløst i 1 spsk kogende vand
1/3 kop granulat

Kørselsvejledning

1.

Sigt sammen mel, kakaopulver og krydderier i en medium skål. Sæt smør, brunt sukker og revet ingefær i skålen af en elektrisk mixer udstyret med whisk attachment. Slå på medium hastighed indtil fluffy. Slå i melasse.
2.

Sæt melblandingen i 2 satser, skifte med bagepulverblandingen. Skab dejen i en disk, og pakk den i plastik. Køles indtil fast, ca. 2 timer (op til natten).
3.

Forvarm ovnen til 325 grader. Skab dejen i 1 1/2-tommer bolde, og plads 2 inches fra hinanden på bagplader foret med pergamentpapir. Opvarm 20 minutter.
4.

Rull bolde i granulat. Bages indtil overfladerne knækker lidt, 10 til 12 minutter. Lad afkøles på plader, 5 minutter. Overfør cookies til wireholdere og lad dem afkøle helt.

Cooks Notes

Cookies kan opbevares i en lufttæt beholder op til 3 dage.

One Comment

Xander
27.04.2023 @ 01:30

As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, I can provide a translation of the text in different languages upon request.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……