Sugar Cookie Cutouts

1.

Sigt mel, bagepulver og salt i en skål.

2.

Sæt smør og sukker i skålen af ​​en elektrisk mixer udstyret med paddle fastgørelsen. Bland på medium hastighed indtil bleg og fluffy. Bland i æg og vanille. Reducer hastigheden til lav. Blandes gradvist i melblanding. Fordel dejen i halvt; flad hver halvdel i en disk. Sæt hver i plastik. Køles indtil fast, mindst 1 time eller natten over.

3.

Forvarm ovnen til 325 grader med stativer i øvre og nedre tredjedel. Lad en skål dej stå ved stuetemperatur, indtil den er blød nok til at rulle ca. 10 minutter. Rul dejen mellem to stykker plastfolie til 1/4 tommer tykt. Fjern det øverste lag af plastfolie. Skær kager ud med en 4-tommers enstykket cookie cutter. For at lave et ornament skal du klippe et hul fra midten af ​​halsen omkring 1/4-tommer fra kanten ved hjælp af et halm. Overfør kagedej på plastfolie til et bagplader. Overfør bageplade til fryser, fryse indtil meget fast, cirka 15 minutter. Fjern bageplade fra fryser og overfør form til bakkeplader foret med nonstick bagmåtter. Rul ud stumper og gentag. Gentag med resterende dejen.

4.

Bage, skifte positioner af ark og rotere halvvejs igennem, indtil kanterne bliver gyldne, 15 til 18 minutter. Lad afkøles på plader på ledningsstativer.