Maltet Mælk Shakes

Skyll din typiske mælkeskake med et strejf af malet mælk – det vil tilføje en uimodståelig smag, der får dig til at føle sig transporteret til en gammel sodavand.

Kilde: Martha Stewart Living, juli / august 1999

Gør 4

Udbytte

ingredienser

1 kop mælk
6 spsk mørtemælkspulver, plus mere til garnering
1 pint vanilleis
1 pint chokolade eller jordbæris
Maltede mælkekugler, til garnering (valgfrit)

Kørselsvejledning

1.

Placer 1/2 kopmælk og 3 spsk maltpulver i en blenderburk, og behandl indtil malt er opløst. Tilsæt halvdelen af vanilleis, og bland til glat. Når motoren kører, skal du tilføje resterende vaniljeis, 1 scoop ad gangen, indtil den er fuldt integreret. Hæld halvdelen af rystet i en glasmåler, og læg i fryseren. Del den resterende halvdel mellem to briller, og læg briller i fryseren. Lad chill i 10 minutter, før du fortsætter til trin to.
2.

Anbring resterende 1/2 kopmælk og rester 3 spsk maltpulver i ren blenderbeholder og behandl indtil malt er opløst. Tilsæt halvdelen af chokoladen, eller jordbær, is og blend indtil glat. Ved motorkørsel skal der tilsættes resterende is, en scoop ad gangen, indtil den er fuldt indbygget. Opdel halvdelen af rysten mellem to tomme briller, og top de to fyldte glas fra fryseren med resten. Lad de halvfyldte briller fryses i 10 minutter. Rør reservert vanilje rystes, inden du lægger de resterende briller over. Garnér med maltetmælkspulver og maltmælkkugler, hvis det ønskes, og tjen straks.

One Comment

Luke
26.04.2023 @ 20:34

Jeg synes, at det lyder som en lækker opskrift på en mælkeshake! Jeg vil helt sikkert prøve at tilføje lidt malet mælk næste gang, jeg laver en. Det er også godt at se, at opskriften er nem at følge, og at den kun kræver få ingredienser. Jeg vil helt sikkert anbefale denne opskrift til mine venner og familie. Tak for at dele denne opskrift med os!