Lemon Curd
Denne ostemasse kan fremstilles flere dage i forvejen og opbevares i køleskabet; brug ekstra som spredning til din morgen skål.
Kilde: Martha Stewart Living, juli 2002
Udbytte
Denne ostemasse kan fremstilles flere dage i forvejen og opbevares i køleskabet; brug ekstra som spredning til din morgen skål.
Kilde: Martha Stewart Living, juli 2002
Udbytte
Nikolas
26.04.2023 @ 20:55
Danish:
Denne ostemasse kan fremstilles flere dage i forvejen og opbevares i køleskabet; brug ekstra som spredning til din morgen skål. Det er en opskrift fra Martha Stewart Living, juli 2002, og den giver 2 1/2 kopper. Ingredienserne inkluderer 7 store æggeblommer, 1 stort hele æg, 1 1/2 kopper sukker, 3/4 kop friskpresset citronsaft og 3/4 kop usaltet smør. Fremgangsmåden indebærer at kombinere æggeblommer, citronsaft og sukker i en gryde, koge blandingen indtil den er tyk nok, tilsætte smør og overføre blandingen til en skål. Lad den køle af og opbevar den i køleskabet indtil brug. Det er en nem og lækker opskrift, der kan bruges som spredning på morgenmaden eller som en ingrediens i desserter.