Jordnøddesmør-Chokolade Semifreddo

1.

Lin en 5-i-10-tommers jumbo loafpande med pergamentpapir, hvilket efterlader et 4-tommers overhæng på alle sider. I en medium kasserolle kombineres mælk og 1 kop sukker. Bring til en simmer over medium høj, omrør konstant, indtil sukker opløses. Fjern fra varme, tilsæt jordnøddesmør og pisk indtil glat. Overfør til en stor skål og lad afkøle til stuetemperatur.

2.

I en lille gryde bringes 1/2 kop sukker og 1/2 kop vand til kog over mellemhøje, omrøres lejlighedsvis, indtil sukker opløses. Fjern fra varme, tilsæt chokolade, og rør til chokolade smelter og blandingen er glat. Overfør til en lille skål og lad afkøle til stuetemperatur.

3.

I en stor skål, ved hjælp af en elektrisk mixer, vispekrem og vanilje til bløde toppe form. Tilsæt halvdelen af ​​jordnøddesmør blandingen og visp indtil kombineret. Med en gummispatel, tilsæt halvdelen af ​​den resterende jordnøddesmørblanding og blæk forsigtigt 3 gange (blandingen bliver ripplet).

4.

Overfør halvdelen af ​​flødeblandingen til brødpanden. Top med halvt jordnøddesmør blandingen og 1/4 kops chokolade blanding. Top med resterende flødeblanding, og drik derefter med resterende jordnøddesmørblanding og 1/4 kops chokoladeblanding. Med en spyd eller tyndbladet kniv blandes blandinger sammen. Frys indtil fast, ca. 5 timer (eller op til 3 dage). Lad være at sætte 20 minutter ved stuetemperatur før servering med ekstra chokoladesauce.