Indisk budding

Denne klassiske Thanksgiving opskrift kommer fra Jean Clapp i Ipswich, Massachusetts.

Kilde: Hverdagsmad, november 2006

3 timer 10 minutter

10 minutter

8

Samlet tid

Forbered

portioner

ingredienser

4 kopper halvanden og halvt
3/4 kop usølvede melasse
4 spsk usaltet smør
1 tsk jord ingefær
1 tsk jord kanel
1 tsk salt
1/2 kop gul majsmel
Vanilleis eller let sødet flødeskum, til servering (valgfri)

Kørselsvejledning

1.

Forvarm ovnen til 275 grader. I en medium kasserolle kombineres halvanden, melasse, smør, ingefær, kanel og salt. Koge; fjern fra varme og visp i majsmel.
2.

Hæld blandingen i en 8-tommers firkantet bageplade, og bages til pudding er fast, men jiggles stadig lidt i midten, når den forsigtigt rystes, 2 til 21/2 timer. Lad afkøle 30 til 60 minutter; serveres varmt eller ved stuetemperatur med vaniljeis eller flødeskum, hvis det ønskes.

Cooks Notes

Du kan bruge hvid majsmel i stedet for gul.

One Comment

Albert
27.04.2023 @ 01:31

This classic Thanksgiving recipe comes from Jean Clapp in Ipswich, Massachusetts. The recipe includes molasses, butter, ginger, cinnamon, and cornmeal, and is served with vanilla ice cream or whipped cream. The pudding is baked for 2-2.5 hours until it is firm but still jiggles slightly in the middle. It can be served warm or at room temperature. A great addition to any Thanksgiving feast!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……