1.
I en lille gryde over middelhøj varme kombineres blåbær, sukker, citronsaft, kanel og 3 spsk vand. Kog, sænk varmen til medium, og lad dem simre, indtil blåbærene har brækket ned og saften har fortykket lidt, ca. 10 minutter. Brug en gummi spatel til at trykke bær gennem et fint filter sæt over en lille skål; kassere faste stoffer. Lad afkøle lidt. Dæk og køle indtil det er klar til brug.
27.04.2023 @ 01:32
Jeg kan se, at dette er en opskrift på blåbærsauce fra Martha Stewart Show, Episode 1150. Opskriften ser nem og lækker ud, og jeg vil helt sikkert prøve den af. Det er godt at se, at der kun er få ingredienser, og at det er nemt at lave. Jeg vil også gerne prøve at tilføje lidt vanilje eller andre krydderier for at give saucen en ekstra smag. Tak for opskriften!