Flag Cake

1.

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Voi ja jauhot 18 x 12 x 1-tuumainen kaarituet. Jos käytät pergamenttia, voita pannulla, linjaa, sitten voita ja jauhot pergamentti.

2.

Laita voin ja sokerin sähköliittimeen kulhoon, jossa on mela kiinnitys; lyödä korkealle kunnes valo ja pörröinen, kaavinta kulhoon tarpeen mukaan. Pienennä nopeutta keskitasolle; lisää munat kaksi kerrallaan, lisäämällä kukin lisäys ennen kuin jatkat. Lisää smetanaa, vaniljaa ja sitruunaruohoa; voittaa, kunnes se on sisällytetty, kaaviota alas puolelta kulhoon tarvittaessa.

3.

Siivilöidä jauhot, maissitärkkelys, suola ja sooda. Pienennä nopeutta alhaiseksi; lisätään hitaasti jauhiseos voin seokseen; voittaa kunnes vain yhdistetään. Kaada taikina pannulle; tasainen tasolle. Paista kunnes testeri sijoitetaan keskelle, tulee puhtaaksi, 25-35 minuuttia. Siirrä telineeseen jäähtymään. Unmold; siirtää laudalle koristella.

4.

Levitä kolme neljäsosaa huurretta jäähdytetyn kakun yläpuolella offset-lastalla. Aseta jäljellä oleva kuorrutus isoin leivonnaispussiin, jossa on suuri tähtipiste. Piirrä lipuke kakkuin hammastikulla. Täytä vasemman yläkulman kerros mustikoita. Laita kaksi riviä vadelmia kakun yläpuolelle ensimmäisen punaisen raidan muodostamiseksi. Piirrä kaksi riviä tähtiä juuri vadelman alla ja luo ensimmäinen valkoinen raita. Toista jäljellä olevat vadelmat ja huurretta, kunnes kaikki raidat on muodostettu. Pipe tähteä mustikoita; palvella.