Ferskencrumble
For en endnu sødere sommer, drage fordel af sæsonens helt modne ferskner.
Kilde: Hverdagsmad, juli / august 2012
Samlet tid
Forbered
portioner
ingredienser
Til udfyldning
Til Topping
Kørselsvejledning
Cooks Notes
Tilsæt en kop hindbær eller blåbær til fersken eller abrikos eller jordbær til rabarber.
Topping fryser godt, så hvorfor ikke lave en dobbelt sats og spar halvt for en anden dag?
26.04.2023 @ 20:34
Danish:
For en endnu sødere sommer, skal du udnytte sæsonens helt modne ferskner. Denne opskrift på fersken crumble er enkel og lækker. Du skal blot skære fersknerne i kiler og kombinere dem med sukker, citronsaft, majsstivelse og salt. Lav derefter toppingen ved at blande smør, brunt sukker, mel og salt, og drys det over fyldningen. Bag i ovnen, indtil det er boblende og gyldent. Du kan også tilføje hindbær, blåbær eller jordbær til fyldningen for ekstra smag. Toppingen kan fryses, så du kan lave en dobbelt portion og gemme halvdelen til en anden dag. Nyd denne lækre sommerdessert!