Chokolade Moose Cookies

Børn får et stort spark ud af bare en af disse overdimensionerede glaserede kager, og voksne vil blive underholdt af legen på ord.

Gør omkring 2 dusin

Udbytte

ingredienser

Chokoladeglas

2 kopper konditori sukker, plus mere om nødvendigt
3 spiseskefulde usødet hollandsk proces kakaopulver
1/2 kop mælk

småkager

1 1/2 kopper ubleget almindeligt mel
1/2 kop plus 2 spiseskefulde usødet hollandsk proces kakaopulver
1/8 tsk kosher salt
1/4 tsk jord kanel
3/4 kop (1 1/2 sticks) usaltet smør, blødgjort
1 1/2 kopper konditoris sukker, sigtet
1 stort æg, let slået
1/2 tsk ren vanille ekstrakt

Kørselsvejledning

1.

Chokoladeglas: Pisk at kombinere konditorer ‘sukker og kakao i en skål. Rør i mælk og vis til glat.
2.

Cookies: Visp til at kombinere mel, kakaopulver, salt og kanel i en skål. I en separat skål, smør smør og konditorer sukker med en elektrisk mixer i mellem høj hastighed indtil blege og fluffy, 3 til 4 minutter. Bland i æg og vanille. Reducer hastigheden til lav. Blandes gradvist i melblanding. Fordel dejen i halvt; Sæt hver i plast, og chill 1 time eller op til 1 dag.
3.

Rul dejen mellem 2 ark pergament til 1/8 tommer tykkelse. Overfør til en bageplade. Chill 15 minutter.
4.

Forvarm ovnen til 350 grader. Ved hjælp af en 5-tommers elgformet cookie cutter skal du hurtigt skære former fra dej (hvis dej begynder at blødgøre, chill 5 minutter mere). Reroll klipper og skærer ud flere former. Overfør figurer til pergament-foret bagning ark, afstand 2 inches fra hinanden. Chill 30 minutter.
5.

Bage, roterende ark halvvejs igennem, indtil cookies er klare, cirka 8 minutter. Lad afkøle helt på plader på ledningsstativ.
6.

Med en offset spatel spredes glasur på cookies. Lad glasur stå i 30 minutter før servering. Glaserede kager kan opbevares mellem lag af pergament i en lufttæt beholder ved stuetemperatur op til 3 dage.

One Comment

Kamari
27.04.2023 @ 05:41

Danish:

Det lyder som en fantastisk opskrift på overdimensionerede glaserede kager, som både børn og voksne vil elske! Jeg kan godt lide, at der er både chokoladeglasur og kanel i småkagerne – det lyder som en lækker kombination. Jeg vil helt sikkert prøve at lave dem en dag, når jeg har tid til at bage. Tak for opskriften!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……