Banan Chiffon Cake

Denne luftige, sukkerstøvede banankage fra Eileen Laudani fra Eugene, Oregon er himmelsk. Top hver skive med en lille scoop sorbet eller frosne yoghurt.


Kilde: Hverdagsmad, januar / februar 2007


Samlet tid


Forbered


portioner

ingredienser

Kørselsvejledning

Cooks Notes

Æg hvide, der selv har en dråbe æggeblomme i dem, må ikke stivne ordentligt, når de slås. Så, når du adskiller æg, prøv dette: Drop hver hvid i en lille skål alene, før du lægger i skål med andre hvide. Hvis en æggeblomme bryder eller lidt kommer ind, vil du kun spilde en hvid.
  Solsikke Cupcakes