Anis dråber Disse cookies har en mild lakridsmag. ingredienser 1 1/2 kopper universalmal 1/2 tsk bagepulver 1/2 tsk grovt salt 3 store æg 1 1/4 kops sukker 1 tsk anis ekstrakt Kørselsvejledning 1. Forvarm ovnen til 350 grader. Sigt sammen mel, bagepulver og salt i en medium skål; sæt til side. 2. Sæt æg i skålen af en elektrisk mixer udstyret med whisk attachment. Bland på medium hastighed, indtil æg er fluffy, cirka 3 minutter. Gradvist slå i sukkeret indtil indarbejdet, ca. 3 minutter. Bland i anisekstrakt. Reducer hastigheden til lav; bland i melblanding. Overfør til en wienerpose med en kobler eller en 1/2-tommers almindelig spids (f.eks. Ateco nr. 806). Rør 1 3/4-tommer runder på bagplader foret med pergamentpapir, afstand 1/2 tommer fra hinanden. 3. Bage cookies, roterende ark halvvejs igennem, indtil toppe sprækker og kager er meget blege, 8 til 9 minutter. Overførsel til wire racks med en spatel; Lad afkøle. Cooks Notes Holiday Cookies 2006
27.04.2023 @ 08:34
Danish: Disse cookies lyder virkelig lækre med deres milde lakridssmag! Jeg kan godt lide, at opskriften indeholder anis ekstrakt, som giver en ekstra smag til kagerne. Jeg vil helt sikkert prøve at bage dem selv. Tak for opskriften!