Altmodische Cheeseburger

Servieren Sie diesen all-amerikanischen Klassiker mit allen Belägen, die Sie lieben – Käse, Salat, Gurken und Zwiebeln.


Quelle: Everyday Food, Juni 2009


Gesamtzeit


Vorbereitung


Portionen

Zutaten

Richtungen

Variationen

Um die Burger zu grillen, rollen Sie die Pasteten einfach etwas dicker (3/8 Zoll) und grillen Sie bei mittlerer Hitze, 2 Minuten pro Seite.

Kochs Notizen

Beef Chuck mit 20 Prozent Fett sorgt für saftige Burger. Das Fleisch schrumpft, wenn es kocht, also formen Sie es in breite Pasteten.