moussakan

Munakoita on kerrostettu vähärasvaisen kalkkunan, tomaattien, sipulien, valkosipulin ja mausteiden seoksella, ja päällystetty kevyt jogurttikastikkeella moussakan, Välimeren klassikon, versiona. Moussaka voidaan koota päivässä etukäteen ja jäähdyttää; paista vielä 15-20 minuuttia tai kunnes keskus on kuuma.

Palaa terveelliseen Kreikan valikkoon.


Lähde: Martha Stewart Living, kesäkuu 2001


Tarjoilut

ainekset

ohjeet