Топла салата от Брюкселско грозде

Тази проста страна на сотените настъргани брюкселски кълнове върви добре със свински пържоли, морски миди или печено пиле.

Източник: Ежедневна храна, октомври 2010 г.

4

Дози

Съставки

2 супени лъжици екстра-необработен зехтин
3/4 паунда брюкселско зеле, подрязано и нарязано
Груб сол и смлян пипер
3 супени лъжици пресен лимонов сок
1/4 чаша настъргано пекорино (1/2 унция)

инструкции

1.

В голям тиган, загрявате 1 супена лъжица масло над средно-високо. Добавете брюкселско зеле. Подправете със сол и черен пипер и гответе, често хвърляйте, докато ярко зеленото и леко изсъхнато, около 3 минути. Добавете лимонов сок и го прехвърлете в голяма купа. Добавете сирене и 1 супена лъжица масло; хвърлете добре да комбинирате и сезон със сол и черен пипер.

Бележките на готвача

За да раздробите брюкселските кълнове, намалете ги наполовина, след това нарязайте кръстосано, или използвайте ножовката в кухненски робот.

One Comment

Isaac
27.04.2023 @ 01:22

Im sorry, I cannot provide a comment as the given text is in Bulgarian and I am an English language model.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……