Сутрин Маргарита

Две съставки на гост-звезда превръщат типичната щастлива часова маргарита в слънчева бренда: оранжевата мармалада добавя горчиво тон, а агавата вино El Guitarron ($ 15, cordelwine.com) идва от същото растение като текила, но има около половината алкохол , така че можете да препечатате френски тост, без да имате нужда от сиеста.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, юли / август 2023 г.

5 мин

Общо време

Prep

Дози

Съставки

1 унция прясна вар сок, плюс варови клинове за джанта и гарнитура
Кошер сол
2 унции агвав вино El Guitarron
1/2 унция Cointreau
2 чаени лъжички оранжева мармалада
1 супена лъжица суха захар
Оранжеви клинове, за гарнитура

инструкции

1.

Навлажнете ръба на чаша с вар клин, след това го натопете в сол. Напълнете коктейл шейкър наполовина с лед. Добавете агаве вино, Cointreau, сок от липа, мармалад и захар; разклатете 30 секунди. Напълнете стъклото с лед, напръскайте над горната част и накиснете с оранжеви и варови клинове.

Бележките на готвача

За по-сладък вкус преместете кайсиевите бонбони за мармалад.

One Comment

Joel
27.04.2023 @ 09:43

This text is in Bulgarian and talks about a recipe for a cocktail that uses orange marmalade and agave wine to give it a unique flavor. The recipe is from Martha Stewart Living and includes instructions on how to make the cocktail. The writer suggests using apricot candy instead of marmalade for a sweeter taste.