Сладките бисквити Cheddar и Sage

Чедърът и градинският чай придават характерен вкус на тези бисквити.

Източник: Всекидневна храна, декември 2009 г.

30 мин

15 мин

Прави 12

Общо време

Prep

добив

Съставки

1.

Загрейте фурната до 450 градуса. В кухненски робот, пулсово брашно, бакпулвер, сода за хляб и сол. Добавете чеддар и градински чай и пулс, за да ги комбинирате. Добавете масло и импулс, докато сместа е текстурата на грубото брашно, като останалите макарони остават. Добавете мътеницата и пулса, докато съвпадате, 2 до 3 пъти.
2.

Превърнете тестото върху леко разбъркана работна повърхност и мехнете, докато се събере. С флорален вал за подвижване, валцувайте тестото с дебелина 3/4 инча. С фреерен 2 3/4-инчов резач за бисквити кръг, изрязани 12 бисквити (reroll и нарязани отпадъци).
3.

Поставете бисквити на тави за печене, на разстояние 1 1/2 инча, и се пече до надух и златисто, 12 до 15 минути. Трансфер до тел. Сервирайте топли или на стайна температура.

Titus
27.04.2023 @ 08:26

These biscuits have a distinctive taste thanks to the cheddar and garden tea. The recipe seems easy to follow and the biscuits look delicious. I would love to try making them myself!