Пикантен сирен хляб

Тази вкусна рецепта, която не изисква печене, е от Памела Ким от Стамфорд, Кънектикът.

Източник: Ежедневна храна, октомври 2003 г.

20 мин

5 мин

Прави 10 парчета

Общо време

Prep

добив

Съставки

1.

Загрейте фурната до 350 градуса. В малка кушетка с микровълнова фурна комбинирайте масло, зехтин, чесън, сливи, мащерка, риган и натрошен червен пипер. Разтопете се в микровълнова печка на висока, около 1 минута.
2.

Поставете багета наполовина надлъжно; поставете върху листа за печене. С четка се изрязват страниците със смес; поръсете с Gruyere и Parmesan. Подправете със сол и черен пипер. Печете, докато сиренето се стопи и златисто, от 12 до 15 минути. За да сервирате, изрежете всяка половина на кръст в 5 парчета.

Easton
27.04.2023 @ 07:32

This delicious recipe that doesnt require baking is from Pamela Kim from Stamford, Connecticut. Source: Everyday Food, October 2003. It takes 20 minutes to prepare and 5 minutes to cook, making 10 servings. The ingredients include unsalted butter, olive oil, chopped garlic, chopped garnish, dried thyme, dried oregano, crushed red pepper, a baguette, grated Gruyere or Swiss cheese, grated Parmesan cheese, coarse salt, and ground pepper. To prepare, preheat the oven to 350 degrees. In a small microwave-safe bowl, combine the butter, olive oil, garlic, thyme, oregano, and crushed red pepper. Microwave on high for about 1 minute. Cut the baguette in half lengthwise and place on a baking sheet. Brush the halves with the butter mixture and sprinkle with Gruyere and Parmesan cheese. Season with salt and pepper. Bake for 12-15 minutes until the cheese is melted and golden. To serve, cut each half crosswise into 5 pieces.