Маслено-остъклен бекон

Добавете сладка нотка към сладък бекон с глазура от чист кленов сироп.

Източник: Ежедневна храна, декември 2010 г.

Дози

Съставки

8 филии бекон
2 супени лъжици чист кленов сироп

инструкции

1.

Загрейте фурната до 400 градуса. На ликра с пера, облицована с пергамент, подредете бекон в един слой. Печете, докато мазнината не се получи и беконът започне да кафява, 15 до 18 минути. Внимателно извадете от фурната и четка с чист кленов сироп. Печете, докато беконът се опечелят и лепкави, 3 до 5 минути. С щипци, прехвърлете ги в тел, след това сложете багажник върху листа за печене и оставете бекон да се отцежда. Сервирайте топло.

Бележките на готвача

Вместо да се пържи на печката, този бекон готви лесно във фурната. Охладете остатъка от бекон, който можете да използвате в печени зеленчуци, зеленчуци и ароматизиращи превръзки.

One Comment

Jacob
26.04.2023 @ 21:09

This text is in Bulgarian and it talks about adding a sweet touch to sweet bacon with a glaze made of pure maple syrup. The recipe includes baking the bacon in the oven and brushing it with the maple syrup glaze. The chefs notes suggest using the leftover bacon in roasted vegetables or salads.