Кубано Сандвичи

Добавете няколко тирета от любимия си горещ сос към тези вкусни сандвичи със свинско и сирене за допълнителен ритъм.

Източник: Ежедневна храна, ноември 2009 г.

30 мин

20 мин

Общо време

Prep

Дози

Съставки

3 супени лъжици масло, стайна температура, плюс повече за тиган
4 португалски ролки, разделени
Жълта горчица, на вкус
1/2 килограм тънко нарязан шунка
1 паунд Спайс-обръснат Свинско бельо с Acorn Squash, тънко нарязан на парчета (пропускащ жълъд squash)
1/2 килограм швейцарско сирене, тънко нарязано нарязано
Нарязани кисели краставички, на вкус

1.

Загрейте фурната до 425 градуса. Масло вътре във всяка ролка; разпространява се с горчица. Разделете шунката, свинското месо и сирената между дънните половини на ролките. Нагоре с туршии, повече горчица на вкус и горни половинки ролки. Натиснете силно на сандвичи.
2.

Загрейте скара и друг тежък тиган върху средната. С хартиена кърпа леко покрийте тенджерата с масло. На партиди поставете сандвичи върху тенджерата и теглите с втори тиган. Гответе, докато хлябът не е чист отвън, около 3 минути на всяка страна; прехвърлете тенджерата в пещ и печете сандвичи, докато сиренето се стопи, около 5 минути. За сервиране, нарязани сандвичи наполовина.