Капитан Студената нарязан сандвич

Този сандвич притежава енергия извън тази на обикновения обяд благодарение на салама, прошуто, проволона и масив от пресни домати и печени червени чушки.

Източник: Децата на Марта Стюърт, Късно лято

Прави 2

добив

Съставки

1 супена лъжица оцет от червено вино
1 супена лъжица изсушена риган
2 супени лъжици зехтин
2 подводни ролки
2 печени червени чушки, нарязани на ленти (около 1/2 чаша)
4 унции тънко нарязани прошуто или шунка (около 6 филийки)
4 унции тънко нарязана салам (около 8 филийки)
4 унции тънко нарязан прозолон сирене (около 4 филийки)
1 среден домат, нарязан на парчета
1/2 глава айсберг маруля, настърган

инструкции

1.

Разбъркайте заедно оцет, риган и масло в малка купа. Разделете ролките наполовина хоризонтално и лъжица малко оцет смес в долната половина на всяка ролка. Сладки чушки, прошуто, салам, сирене, резенчета от домати и маруля на върха. Заменете върховете на ролките, като ги натиснете здраво. Нарежете сандвичи на по-малки парчета, ако желаете, и сервирайте.

One Comment

Micah
26.04.2023 @ 21:54

This sandwich has energy beyond that of a regular lunch thanks to salami, prosciutto, provolone, and a mass of fresh tomatoes and roasted red peppers. Source: Martha Stewarts Kids, Late Summer Makes 2 Yield Ingredients 1 tablespoon red wine vinegar 1 tablespoon dried oregano 2 tablespoons olive oil 2 submarine rolls 2 roasted red peppers, sliced into strips (about 1/2 cup) 4 ounces thinly sliced prosciutto or ham (about 6 slices) 4 ounces thinly sliced salami (about 8 slices) 4 ounces thinly sliced provolone cheese (about 4 slices) 1 medium tomato, sliced into pieces 1/2 head iceberg lettuce, shredded Instructions 1. Whisk together vinegar, oregano, and oil in a small bowl. Split rolls in half horizontally and spoon a little vinegar mixture onto the bottom half of each roll. Layer sweet peppers, prosciutto, salami, cheese, tomato slices, and lettuce on top. Replace tops of rolls, pressing down firmly. Cut sandwiches into smaller pieces if desired and serve.