Бързо къри прах
Този основен къри прах, използван за ароматизиране на индийско-подправена камбала с кисело мляко, червено ленено и скуошско къри супа и жълто къри пиле.
Източник: Марта Стюарт Ливинг, октомври 2001 г.
добив
Този основен къри прах, използван за ароматизиране на индийско-подправена камбала с кисело мляко, червено ленено и скуошско къри супа и жълто къри пиле.
Източник: Марта Стюарт Ливинг, октомври 2001 г.
добив
Omar
26.04.2023 @ 23:43
This basic curry powder is used to flavor Indian-spiced haddock with sour cream, red lentil and squash curry soup, and yellow curry chicken. Source: Martha Stewart Living, October 2001. Makes about 2 tablespoons. Ingredients: 2 tablespoons coriander seeds, 2 tablespoons cumin seeds, 1/2 teaspoon cayenne pepper, 3/4 teaspoon turmeric, 1/4 teaspoon cinnamon. Instructions: 1. Heat a skillet over medium-high heat. Add coriander and cumin. Toast seeds, tossing constantly, until fragrant. Transfer to a spice grinder. Add cayenne, turmeric, and cinnamon. Pulse to combine. Use immediately.