Авокадо с лимон и зехтин

Тъй като тази рецепта е толкова проста, използването на отлични съставки е важно. Изберете зрели авокадо, което леко придава натиска. Използвайте гладко, богато ароматизирано необработено маслиново масло и разкопайте добре морска сол; препоръчваме Fleur de Sel. Сервирайте с препечен селски хляб и оставете гостите да разпространят авокадото върху него, тъй като те ще имат прясно масло.


Източник: Марта Стюарт Ливинг, юли 2003 г.


Общо време


Prep


Дози

Съставки

инструкции