Herzhafter Shepherd’s Pie
Unser Rezept für diesen Klassiker ist mit Lamm zubereitet.
Quelle: Martha Stewart Living, Oktober 2001
Zutaten
Richtungen
Kochs Notizen
Wenn Sie kein übrig gebliebenes Lammfleisch zur Hand haben, können Sie 1 1/4 Pfund ungekocht verwenden
Lammfleisch in 1-Zoll-Stücke schneiden: Lamm mit Salz und Pfeffer bestreuen. Erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne. Fügen Sie Lamm hinzu, und kochen Sie, bis auf allen Seiten von 5 bis 7 Minuten tief gebräunt. Aus der Pfanne nehmen, Fleisch fein würfeln und in Schritt 2 verwenden.
Lammfleisch in 1-Zoll-Stücke schneiden: Lamm mit Salz und Pfeffer bestreuen. Erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne. Fügen Sie Lamm hinzu, und kochen Sie, bis auf allen Seiten von 5 bis 7 Minuten tief gebräunt. Aus der Pfanne nehmen, Fleisch fein würfeln und in Schritt 2 verwenden.
Cody
27.04.2023 @ 03:47
This recipe for a classic dish is prepared with lamb. The ingredients include potatoes, onions, garlic, celery, carrots, mushrooms, cooked lamb, tomato paste, beef broth, oregano, milk, and butter. The directions involve boiling the potatoes, sautéing the vegetables and lamb, and layering the mixture with mashed potatoes in ramekins before baking. This recipe is from Martha Stewart Living, October 2001.