Vieiras de Sartén con Limón

1.

Pat vieiras secas con toallas de papel y sazonar con sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agregue la mitad de las vieiras a la sartén y cocine, volteando una vez, hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 3 minutos por lado. Transferencia a un plato. Repita con las vieiras restantes, agregando más aceite a la sartén según sea necesario. Servir de inmediato, con rodajas de limón al lado..