Pimientos De Piquillo Rellenos Con Queso De Cabra

Más dulce y más ahumado que los pimientos rojos asados ​​regulares, los piquillos forman una cáscara ideal para el queso de cabra picante y cremoso salpicado de cebolletas y menta..


Fuente: Martha Stewart Living, junio de 2008


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Notas del cocinero

Los piquillos son pimientos rojos pequeños y dulces asados ​​al fuego que se envasan solo en España. Los frascos de piquillos están disponibles en línea y en tiendas de alimentos especializados..
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