Palitos de apio con queso crema de rábano picante

En este refrigerio ligero, el rábano picante y el Tabasco añaden calor y sabor a queso crema, mientras que el apio crujiente proporciona un contraste refrescante..

Fuente: Martha Stewart Living, marzo de 2001.

4

Raciones

Los ingredientes

1 manojo de apio (2 1/2 libras)
Un paquete de 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
2 cucharadas de rábano picante preparadas, o más al gusto.
5 gotas de Tabasco o salsa picante favorita, o más al gusto
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta recién molida

Direcciones

1.

Separar los tallos de apio. Enjuáguelos de forma libre y pélelos para quitar las cuerdas si lo desea. Cortar los tallos en trozos de 3 a 4 pulgadas, dejando los tallos interiores tiernos enteros. Envuelva los palitos de apio en un paño húmedo y enfríe durante 1 hora antes de servir.
2.

En un tazón pequeño, combine el queso crema, el rábano picante y el Tabasco. Sazone con la sal y la pimienta. Servir la mezcla de queso crema con apio..

One Comment

Alec
26.04.2023 @ 23:20

¡Qué deliciosa receta! Me encanta cómo el rábano picante y el Tabasco le dan un toque picante al queso crema, mientras que el apio crujiente lo hace refrescante. Definitivamente voy a probar esta receta en mi próxima reunión con amigos. ¡Gracias por compartir!

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