La mejor salsa de cebolla del mundo
Los fanáticos del fundador de Kors d’Oeuvres, Korey Provencher, han considerado esta salsa cremosa de cebolla como la “más grande del mundo”; Ponlo a prueba en tu próxima cena.
Prueba también: Dip de espinacas y alcachofas
Fuente: The Martha Stewart Show, diciembre de 2010.
rendimiento
Colten
27.04.2023 @ 01:49
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Los fanáticos del fundador de Kors dOeuvres, Korey Provencher, han considerado esta salsa cremosa de cebolla como la “más grande del mundo”. Si quieres comprobarlo por ti mismo, prueba esta receta en tu próxima cena. Además, también puedes probar el dip de espinacas y alcachofas. Esta receta es del programa The Martha Stewart Show de diciembre de 2010 y rinde 2 tazas. Los ingredientes incluyen aceite de oliva, cebollas, chalote, tomillo fresco, vinagre balsámico, salsa inglesa, sal gruesa, pimienta recién molida, queso crema, crema agria, mayonesa, sal de apio y crudita surtida y panecillos o rebanadas de baguette para servir. Para preparar la salsa, debes cocinar las cebollas, el chalote y el tomillo en aceite hasta que estén muy suaves y de color caramelo. Luego, añade el vinagre y la salsa inglesa y deja cocinar hasta que espese un poco. Condimenta con sal y pimienta y deja enfriar a temperatura ambiente. En otro recipiente, mezcla el queso crema, la crema agria y la mayonesa hasta que quede esponjoso. Añade las cebollas enfriadas y la sal de apio y revuelve para combinar. Transfiere al refrigerador para enfriar por lo menos 2 horas y hasta 2 semanas. Sirve con panes crudos, panes planos o rebanadas de baguette. ¡Buen provecho!