Huevos de codorniz rellenos con caviar Fuente: Martha Stewart Living, agosto de 2012 35 minutos 15 minutos Hace 24 Tiempo Total Deberes rendimiento Los ingredientes 12 huevos de codorniz 1 cucharada de mayonesa casera o mayonesa de alta calidad comprada en la tienda Sal gruesa y pimienta recién molida 1/4 cucharadita de jugo de limón fresco 3 onzas de huevas de salmón (russanddaughters.com) 3 onzas de caviar negro (russanddaughters.com) 24 Crostini Direcciones 1. Coloque los huevos de codorniz en una cacerola mediana y cubra con varias pulgadas de agua fría. Cubra, y deje hervir a fuego alto. Apague el fuego y deje reposar 2 minutos, revolviendo varias veces para asegurar una cocción uniforme. Transfiera los huevos a un recipiente con agua helada y deje que se enfríe completamente, aproximadamente 5 minutos. Retire los huevos, 1 a la vez, y seque con toallas de papel. Pelar los huevos, y cortar a la mitad a lo largo. Retirar las yemas, y reservar las claras.. 2. Machaque las yemas con mayonesa y sazone con sal y pimienta. Agregue el jugo de limón. 3. Rellene cada mitad de clara de huevo con 1/4 cucharadita de caviar. Coloque un poco de mezcla de yema de huevo en cada crostini y coloque una mitad de huevo encima. Servir inmediatamente. Huevos Rellenos De Ajo Y Aceitunas
Gavin
27.04.2023 @ 00:54
This text is in Spanish and provides a recipe for deviled quail eggs with caviar and salmon roe. The recipe seems easy to follow and the result looks delicious. I would love to try it out sometime!