Crostini con salsa de aceitunas

Con una cuchara, sirva este sabroso aderezo sobre Simple Crostini o una tostada de un pan de estilo rústico. Cada receta es suficiente para 16 crostini pequeños o 8 grandes.

Fuente: Everyday Food, abril 2011.

4

Raciones

Los ingredientes

1 limón
1 taza de aceitunas verdes picadas y picadas
1 cucharada de cebolla roja picada
1 tallo de apio, cortado en cubitos pequeños
1/4 cucharadita de azúcar
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 cucharadas de perejil fresco picado
Sal gruesa y pimienta molida

Direcciones

1.

Con un cuchillo afilado, corta la cáscara y la médula de limón. Cortar la carne en segmentos; aproximadamente picar y transferir a un tazón mediano. Agregue las aceitunas, la cebolla roja, el apio, el azúcar, el aceite de oliva y el perejil. Sazone con sal y pimienta y revuelva para combinar. Para servir, divide el sabor entre los crostini..

One Comment

Holden
27.04.2023 @ 00:54

Este aderezo suena delicioso y fácil de preparar. Me encanta la combinación de aceitunas verdes, limón y perejil fresco. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. Gracias por compartir la receta y las instrucciones detalladas. ¡Buen provecho!

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