Bola de queso

Un bocadillo perfecto para servir en las reuniones navideñas, esta bola de queso cubierta de pecan es una de las favoritas de la fiesta. Servir con verduras crudas y galletas crujientes..

Fuente: Everyday Food, diciembre de 2003.

2 horas 50 minutos

20 minutos

dieciséis

Tiempo Total

Deberes

Raciones

Los ingredientes

1 libra de queso crema, a temperatura ambiente
8 onzas de queso cheddar picado, finamente rallado (alrededor de 2 1/2 tazas)
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharadita de salsa inglesa
Pimienta molida
1 taza de nueces picadas finamente

Direcciones

1.

En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bata el queso crema con queso cheddar, mostaza, salsa Worcestershire y una pizca de pimienta generosa hasta que estén bien combinados. Mezclar en 1/4 taza de nueces. Cubra la mezcla de queso con una envoltura de plástico y enfríe por lo menos 2 1/2 horas o hasta la noche.
2.

Divida la mezcla de queso por la mitad, y forme cada mitad en una bola. Extienda las 3/4 tazas de pecanas restantes en un plato, y ruede las bolas en las pacanas para cubrirlas completamente, presionando las tuercas para que se adhieran. Servir frío.

One Comment

Stephen
27.04.2023 @ 00:11

¡Qué delicia! Esta bola de queso cubierta de pecanas es perfecta para servir en las reuniones navideñas. Me encanta la idea de acompañarla con verduras crudas y galletas crujientes. Los ingredientes son fáciles de conseguir y las instrucciones son muy claras. Definitivamente voy a probar esta receta en mi próxima fiesta. ¡Gracias por compartir!