Udon nuudelit ja Shiitake sienet Ginger Broth
Tämä resepti palvelee neljänä ensimmäisenä kurssina tai kevyeen lounaaseen. Tarjoile nuudeleita aterian yhteydessä lisäämällä muutamia kuppeja kuutioitua kiinteää tofua tai keitettyä kananrintaa keittämään liemiä vaiheessa 3.
Lähde: Martha Stewart Living, helmikuu 2003
Tarjoilut
Aden
26.04.2023 @ 20:48
Tämä resepti kuulostaa herkulliselta ja monipuoliselta! Se sopii hyvin kevyeksi lounaaksi tai neljän ensimmäisen kurssin tarjoiluksi. Reseptissä käytetään japanilaisia udon- tai soba-nuudeleita, jotka ovat erittäin maukkaita. Lisäksi reseptissä käytetään kiinteää tofua tai keitettyä kananrintaa, joka antaa lisää proteiinia ja makua. Reseptissä käytetään myös inkivääriä, salottisipulia, shiitake-sieniä, pinaattia ja scallionsia, jotka kaikki ovat terveellisiä ja maukkaita ainesosia. Resepti on helppo valmistaa ja sopii hyvin kiireisille päiville. Suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä!