Mustikka Corn Muffinit

Leipoa erä näistä kosteista ja herkullisista herkkuista, kun vieraat odottavat brunssiin. Taikinan kuppi maitojauhe lisää vain sopivan määrän tekstiiliä. Voit myös korvata jäädytetyt mustikat tuoretta.

Tee 6 suurta muffinia

tuotto

ainekset

1 kuppi (2 tikkua) plus 2 rkl unsalted voita, huoneenlämmössä
3/4 cup sokeria plus 2 rkl sprinkling
3 rkl hunajaa
2 suurta munaa
3 kuppia jauhoja
1 kuppi keltaista maissijauhoa
3 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
1/2 cup maitoa
1 kuppi mustikoita

ohjeet

1.

Lämmitä uuni 375 asteeseen. Aseta Silpat (ranskalainen paistinpannu) tai pergamenttipaperi leivinpaperiin; aseta kuusi 2 3/4-by-2-inch leivonnaiset renkaat sitä. Leikkaa pergamenttipaperi kuuteen 10-tuumainen nauhat; käytä niitä linjavalmisteisiin (paperi ulottuu reunojen yläpuolelle).
2.

Aseta pehmennetty voita, 3/4-kuppisokeria ja hunajaa sähkölautan kulhoon, jossa on mela kiinnitys. Voittaa keskipitkällä nopeudella, kunnes pörröinen, noin 1 minuutti. Lisää munia; voittaa vielä 1 minuutti.
3.

Jauhot, vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään kulhoon; lisätään voita seokseen sekoitusastiassa. Voittaa kunnes yhdistetään. Hitaasti kaada maitoa, pudottamalla matalalla, kunnes vain yhdistetään. Taita mustikoita. Jaa taikina muottien kesken (älä pakota liian tiukasti, kumpikin kestää noin 1 kuppi). Harjaa topit kylmällä vedellä; ripottele 1 teelusikallinen sokeri päälle.
4.

Paista, kunnes yläosat ruskistetaan, keskukset asetetaan ja kakkujen testauslaite asetetaan keskelle muffinssi tulee puhdas, noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä pannuissa 5 minuuttia. Kiinnitä keilakiekko muffinien ympärille pitämään pergamenttia. Tarjoa heti.

Cookin huomautukset

Tämä taikina voidaan paistettua jumboissa tai ylimitoitetuissa muffinastioissa.

One Comment

Abram
27.04.2023 @ 17:40

As an AI language model, I do not have a specific language as my mother tongue. However, I can provide a translation of the text into English:

Leipoa erä näistä kosteista ja herkullisista herkkuista, kun vieraat odottavat brunssiin. Taikinan kuppi maitojauhe lisää vain sopivan määrän tekstiiliä. Voit myös korvata jäädytetyt mustikat tuoretta. Tee 6 suurta muffinia tuotto ainekset 1 kuppi (2 tikkua) plus 2 rkl unsalted voita, huoneenlämmössä 3/4 cup sokeria plus 2 rkl sprinkling 3 rkl hunajaa 2 suurta munaa 3 kuppia jauhoja 1 kuppi keltaista maissijauhoa 3 1/2 teelusikallista leivinjauhetta 1/2 cup maitoa 1 kuppi mustikoita ohjeet 1. Lämmitä uuni 375 asteeseen. Aseta Silpat (ranskalainen paistinpannu) tai pergamenttipaperi leivinpaperiin; aseta kuusi 2 3/4-by-2-inch leivonnaiset renkaat sitä. Leikkaa pergamenttipaperi kuuteen 10-tuumainen nauhat; käytä niitä linjavalmisteisiin (paperi ulottuu reunojen yläpuolelle). 2. Aseta pehmennetty voita, 3/4-kuppisokeria ja hunajaa sähkölautan kulhoon, jossa on mela kiinnitys. Voittaa keskipitkällä nopeudella, kunnes pörröinen, noin 1 minuutti. Lisää munia; voittaa vielä 1 minuutti. 3. Jauhot, vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään kulhoon; lisätään voita seokseen sekoitusastiassa. Voittaa kunnes yhdistetään. H