Baby-Rüben mit Schalotten
Bunte Rüben machen immer ein schönes Gericht, und dieses Rezept ist süß, nussig und gesund zu booten.
Portionen
Zutaten
Richtungen
Kochs Notizen
Rösten die Rüben maximiert ihre Süße, obwohl Dämpfen ihren Geschmack und Farbe behält. Stellen Sie sicher, dass Sie Wurzeln gleicher Größe auswählen. Für eine noch schmackhaftere Vinaigrette die Vinaigrette in die Bratpfanne geben und die Säfte unterrühren, bevor die Mischung über die Schüssel getunkt wird.
Myles
27.04.2023 @ 16:22
This recipe sounds delicious! I love the combination of sweet and nutty flavors with the healthy baby beets. The vinaigrette sounds like the perfect complement to the roasted beets and greens. I appreciate the cooking notes, especially the tip about selecting beets of equal size for even cooking. I cant wait to try this recipe out!