Baby-Rüben mit Schalotten

Bunte Rüben machen immer ein schönes Gericht, und dieses Rezept ist süß, nussig und gesund zu booten.



Portionen

Zutaten

Richtungen

Kochs Notizen

Rösten die Rüben maximiert ihre Süße, obwohl Dämpfen ihren Geschmack und Farbe behält. Stellen Sie sicher, dass Sie Wurzeln gleicher Größe auswählen. Für eine noch schmackhaftere Vinaigrette die Vinaigrette in die Bratpfanne geben und die Säfte unterrühren, bevor die Mischung über die Schüssel getunkt wird.
  Anne Willans geröstete Kartoffeln