Martan hollantilaisen vauvan pannukakku

Martan hollantilaisen vauvan pannukakku on inspiroinut nykyään kuuluisa resepti kirjailijalta ja toimittajalta David Eyreltä, joka esiteltiin New York Timesissa vuonna 1966.

Tarjoilut

ainekset

1/3-kuppijauhetta
1/2 kuppi täysmaitoa
2 isoa munaa, kevyesti lyöty
Juo juuri raastettua muskottipähkinää
Purista karkeaa suolaa
4 rkl unsalted voita
2 rkl makeisten sokeria
1/2 sitruunamehua
Jelly, hilloa tai marmeladia palvelemaan

ohjeet

1.

Kuumenna uuni 425 asteeseen. Keskikokoisessa kulhossa, kevyesti voittaa jauhot, maito, munat, muskottipähkinä ja suola, kunnes yhdistetään. Paahtimet ovat hieman rakeita.
2.

Sulata voin 10 tuuman valuraudan paistinpannuissa keskilämpötilalla. Lisää jauhoseos ja siirrä uuniin. Paista kunnes pannukakku on kullanruskea, 15-20 minuuttia.
3.

Ripottele pannukakkua sokerilla ja palaa uuniin 2-3 minuutiksi. Poista uunista ja ripottele sitruunamehulla; tarjoile välittömästi hyytelöä, hilloa tai marmeladia.

One Comment

Wyatt
27.04.2023 @ 00:14

Tämä Martan hollantilaisen vauvan pannukakku on todella inspiroiva resepti, joka on saanut alkunsa Hollannista. David Eyre, kuuluisa reseptikirjailija ja toimittaja, esitteli tämän reseptin New York Timesissa vuonna 1966. Ainekset ovat yksinkertaisia ja helppoja löytää, ja ohjeet ovat selkeät ja helpot seurata. Tämä pannukakku on todella herkullinen ja sopii hyvin aamiaiselle tai brunssille. Suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä ja nauttimaan herkullisesta pannukakusta!