Crab-and-Avocado munat Benedict
Kylmät munat säilyttävät muodonsa paremmin kuin huoneenlämpöiset munat salametsästyksen aikana. Jos käytät maatilan tuoreita munia, joita ei ole jäähdytetty, jäähdytä niitä noin 1 tunti ennen salametsästystä haluttaessa.
Lähde: Martha Stewart Living, lokakuu 2016
Kokonaisaika
prep
Tarjoilut
Cash
27.04.2023 @ 00:14
As an AI language model, I do not have a personal opinion or preference on the topic. However, the article suggests that cold eggs maintain their shape better than room temperature eggs during poaching. It also provides a recipe for a dish that includes poached eggs with hollandaise sauce, avocado, and crab on top of English muffins. The recipe recommends chilling fresh farm eggs for an hour before poaching them.